
Hi,
Ik zal mezelf even voorstellen.
Mijn naam is Patrick Krot en ik ben in 2014 Afgestudeerd als zelfstandig werkend kok aan de hotelschool in Amsterdam. Ik woon met mijn partner in Almere en hebben sinds kort een kleintje. Op de middelbare school kwam het koksvak op mijn pad waar ik mijn passie verder heb ontwikkelt. Mezelf elke keer uitdagen om er het beste uit te halen en mooie gerechten neer te zetten daar krijg ik een hoop energie van. Ik heb in verschillende gebieden van het koksvak gewerkt. Van sous-chef in een boutique hotel tot zelfstandig kok in een groot catering bedrijf. Naast koken ben ik ook graag in mijn eigen moestuin bezig en fotografeer ik graag. Ik hoop dat jullie mij een beetje hebben leren kennen en zie u graag terug.
Onze visie
Onze droom is mooie gerechten te maken van pure en lokale producten. Wij gebruiken producten van eigen tuin en van boeren in de omgeving passend in het seizoen. Wij maken onze producten voor iedereen op maat. We gaan in gesprek met u welk product bij u past in welke vorm. Voor elk speciaal moment is er een passend product. Wilt u een uitgebreid diner voor u en uw vrienden of een romantisch ontbijtje voor twee. Wij maken gezonde gerechten die naar wens aan elk dieet zijn aan te passen.
Recente Projecten
In het portfolio komt na elk project een klein stukje met wat we hebben gedaan en wat de ervaringen waren.


